Η πρόσληψη βιταμίνης C καταπολεμά το υψηλό επίπεδο του ουρικού οξέος και την ουρική αρθρίτιδα!

Αν είστε σε κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας ή έχετε υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, η βιταμίνη C θα βοηθήσει!

Το ουρικό οξύ προκαλεί πολλά προβλήματα υγείας καθώς και οι κρύσταλλοι ουρικού οξέος που εισχωρούν στις αρθρώσεις σας και οδηγούν σε φλεγμονή. Είναι σημαντικό να ξεκινήσετε αυστηρούς διατροφικούς περιορισμούς. Η μείωση της πρόσληψης της πουρίνης από διάφορα τρόφιμα, η αποφυγή της κατανάλωσης ανθρακούχων και ζαχαρούχων ποτών και η αύξηση της πρόσληψης της βιταμίνης C είναι ό, τι  ακριβώς χρειάζεστε. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στην Arthritis Care and Research, η βιταμίνη C μειώνει σημαντικά το ουρικό οξύ στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο της υπερουριχαιμίας και την πρόληψη της εμφάνισης των επαναλαμβανόμενης ουρικής αρθρίτιδα.

Η βιταμίνη C και το ουρικό οξύ

Η βιταμίνη C έχει ουρικοζουρικές ιδιότητες γιατί αυξάνει την κάθαρση του ουρικού οξέος μέσω των νεφρών, μειώνοντας έτσι το επίπεδο του ουρικού οξέος στο αίμα. Επίσης δρα στην επαναρρόφηση οξέων των νεφρών, αυξάνοντας έτσι το ρυθμό σπειραματικής διήθησης (GFR). Επίσης επιδρά στη διαστολή αρτηριολίων. Είναι γνωστό ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Τα συμπληρώματα βιταμίνης C μειώνουν επίσης τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό οδηγεί επίσης σε μια μείωση της παραγωγής και κατά συνέπεια τη παρουσία του ουρικού οξέος στον ορό. Επίσης διαβάστε 7 συμβουλές για τη μείωση των επιπέδων του ουρικού οξέος και την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας.

Συμβουλές για να αυξήσετε την πρόσληψη της βιταμίνης C

• Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα ποτήρι χυμό λεμονιού. Η βιταμίνη C βοηθά να ξεπλύνετε τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα. Επίσης, κρατώντας το σώμα σας καλά ενυδατωμένο με την αύξηση της κατανάλωσης υγρών, προκαλεί απέκκριση του ουρικού οξέος βοηθώντας έτσι στη ρύθμιση του ουρικού οξέος.
• Σνακ για τα φρούτα, όπως κεράσια, βατόμουρα, σταφύλια, ανανάς και γκουάβα για να αυξήσετε την πρόσληψη της βιταμίνης C. Υπάρχουν πολλές φυσικές πηγές της βιταμίνης C.
• Η κατανάλωση φυλλώδη λαχανικών όπως το σπανάκι και ο αμάραντος, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη C μπορεί να σας βοηθήσουν.
• Μπορείτε ακόμη και να καρπωθείτε τα οφέλη της βιταμίνης C με την κατανάλωση μιας σαλάτας που περιέχει πιπεριά και μπρόκολο. Στύψτε μισό λεμόνι στα λαχανικά για να είναι ακόμη πιο νόστιμα.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Όταν λαμβάνετε βιταμίνη C πρέπει να λαμβάνετε οπωσδήποτε μαζί  και βιοφλαβονοειδή, τα οποία αυξάνουν την απορρόφηση της βιταμίνης C κατά 50%!

ΠΗΓΗ

Juraschek SP, Miller ER, Gelber AC. Effect of Oral Vitamin C Supplementation on Serum Uric Acid: A Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. Arthritis care & research. 2011;63(9):1295-1306. doi:10.1002/acr.20519.